Bolo Nega Maluca

Esse bolo de chocolate é bem gostoso e fácil de fazer, gosto muito pois ele não é muito doce e todos aqui em casa adoram. Eu gosto de mais docinho, então sempre coloco mais calda por cima, rsrs

Eu sempre faço meia receita, pois acho que a receita toda o bolo fica muito grande.
A receita original eu peguei aqui.


Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de  açúcar
• 1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (usei Nescau)
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de água quente

                                                                 

Cobertura

• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) rasas de margarina

                                                                    

Modo de Preparo

Bolo

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente o óleo, o chocolate, a farinha e o sal. Depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
• Asse em forno em temperatura média, o tempo vai depender do seu forno, em média 40 minutos, desenforme quente.

Cobertura

• Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura e engrossar um pouco, despeje ainda quente sobre o bolo.

Espero que tenham gostado. Obrigada pela Companhia. Beijos!!!